Morelia, lista para el Encuentro Nacional del Mezcal 2016

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Astrid Herrera/ La Voz de Michoacán. 

Morelia, Michoacán.- Del 25 al 27 de noviembre arrancará el Encuentro Nacional del Mezcal 2016 que en esta ocasión se realizará en la Casa de la Cultura de Morelia.

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La Secretaría de Desarrollo Económico y del Emprendedor, Ireri Rivera anunció que está todo listo para iniciar este encuentro que busca difundir y enaltecer esta bebida artesanal que se produce en 28 municipios de la entidad incluyendo a Morelia.

Durante este encuentro participarán 96 productores tanto locales como de los estados de Oaxaca, Jalisco, Tlaxcala, Durango, Puebla, Zacatecas, Guerrero, San Luis Potosí, Estado de México, entre otros.

A decir de la secretaria se tienen contemplados encuentros de negocios para los productores así como degustaciones que tendrán un costo de 20 pesos; sin embargo la entrada al recinto será gratuita.

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Mario Rocha Corrales, presidente del Sistema Producto Mezcal del municipio llamó a la población a disfrutar de este evento familiar que también ofrecerá gastronomía y encuentros culturales.

Señaló que actualmente se producen tan solo en Morelia 70 mil litros de mezcal anualmente y anunció que para seguir en el crecimiento de su comercialización nacional y en el extranjero se lleva un 80 por ciento de avance en la certificación de viñetas morelianas donde participan seis productores.

Para el Encuentro Nacional del Mezcal, se esperan a 8 mil visitantes (2 mil más que el año pasado) y una derrama económica de 3 millones de pesos.