Alimentos para la salud mental

La Voz de Michoacán. Las últimas noticias, hoy.

“El aguacate, requesón, plátano, huevo, salmón, té y verduras de hojas verdes son algunos de los alimentos que contribuyen a tener una buena salud mental”, afirmó la nutrióloga Sigrid Pimentel Martín.

La experta en nutrición detalló que la lista se compone de alimentos que tienen una o dos características en común: tienen suficientes nutrientes y fibra para saciar el apetito y, por otro lado, indicó, son ricos en ácidos grasos, los cuales favorecen favorablemente las conexiones en el cerebro.

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Explicó Pimentel Martín que el cerebro, así como todos los músculos del cuerpo reacciona a la comida que se ingiere, y por eso, según los alimentos que se elijan, rendirán de diferentes maneras. Resaltó que la concentración es una de las capacidades cognitivas que más beneficios trae a nuestra vida diaria, pero al mismo tiempo no es muy fácil conseguirla.
“Por esa razón es posible hablar de alimentos que potencian la concentración, en buena medida porque permiten mantener a nuestro cuerpo en el equilibrio.