Se capacitan empresarios hoteleros y restauranteros de Jungapeo

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Olivia Tirado / La Voz de Michoacán.
Jungapeo, Mich.-  En Jungapeo  se conformó un grupo de empresarios de servicios turísticos que se capacitan para ingresar a la Certificación de Calidad ‘Distintivo M’. El objetivo fue darles a los empresarios las herramientas necesarias para que tengan procesos de calidad estandarizados, para otorgar un mejor servicio. “Con estas capacitaciones -que serán periódicas, cada 15 días por 3 meses- las empresas tendrán personal más competente, procesos internos más eficientes de acuerdo a su ramo, disminución en mermas o desperdicios  tanto en tiempos y movimientos como materia prima o insumos”, especificó el edil Carlos Rodríguez Iturbe.

Los cursos se realizan en Morelia (por parte de Secretaría de Turismo Federal), lo cual permitirá, una vez que hayan sido certificados en una segunda etapa,  posicionarse en la plataforma de información de Sectur Federal y Estatal, como empresas referenciadas por la misma Secretaría. “Por tal motivo, serán candidatas a recibir apoyos por parte de la Secretaría de Economía para estar a la vanguardia”, comentó el director de Turismo, Javier Iturbe Medina.

Cabe destacar que es la primera vez que en Jungapeo se capacitan los empresarios de servicios gastronómicos y turísticos. El motivo detonador es la problemática económica de la región, al tener poca afluencia de turistas en el municipio. El foco de atención es el fenómeno de la mariposa monarca, por estar los santuarios en Ocampo y Angangueo. Esto hace que la gente se traslade a Zitácuaro-Ciudad Hidalgo, bajando pocos visitantes a Jungapeo.

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Explicó Javier Iturbe que, lo que ofrece Jungapeo en este tema, es su clima -considerado como el mejor del mundo- sus aguas termales ubicadas en los balnearios y en los manantiales u ojos de agua; variedad en fruta, sus paisajes naturales y arquitectónicos; su gastronomía, destacándose el mole, las corundas, tamales,  pasta de vainilla, los dulces regionales de guayaba, entre otros.

“En un futuro cercano, los servicios turísticos de calidad estarán en hoteles, restaurantes y balnearios; producto de la certificación M (Moderniza). Este distintivo es un reconocimiento de parte de SECTUR Federal y Estatal al esfuerzo de las empresas que trabajan con un sistema de gestión de calidad y que, por consiguiente, ofrecen un mejor servicio y son más competitivas. El Distintivo M es reconocido a nivel nacional y comienza a serlo internacionalmente, como un sinónimo de calidad en la operación de las empresas turísticas”, recalcó el edil Carlos Rodríguez Iturbe.

Las empresas que tienen Distintivo M, son objeto de un trato preferencial por parte de SECTUR, ya que se realiza una promoción exclusiva y gratuita de su empresa, tanto en foros nacionales como internacionales, así como en las diferentes páginas Web de SECTUR; además de que cuentan con trato y condiciones preferenciales para la obtención de financiamientos y del beneficio propio que la instalación del Sistemas de Calidad proporciona.