Redacción / La Voz de Michoacán Chiapas. Al menos 21 personas fueron hospitalizadas, una de las cuales murió, tras sufrir intoxicación por ingesta de comida durante una fiesta en el municipio de Las Margaritas, en Chiapas. De acuerdo con los testimonios, el pasado miércoles 12 en una reunión familiar a la que asistieron cerca de 45 personas, se sirvieron platillos a base de carne, al parecer de Panamá, de donde presuntamente habría provenido la fuente contaminante. La Secretaría de Salud de Chiapas precisó que 13 de las 21 personas continúan hospitalizadas. El jueves presentaron síntomas de intoxicación como dolor de cabeza, náuseas, diarrea y vómito. Sin embargo, fue hasta la madrugada del viernes 13 cuando los pobladores empezaron a arribar a los hospitales. Una de estas personas fue Lilia de 70 años, quien solicitó atención médica en el Hospital Básico Comunitario de Las Margaritas, pero falleció a las 5:00 horas debido a agravamiento del cuadro diarreico, indicó la Secretaría de Salud del estado. Después del deceso, la dependencia desplegó personal de las direcciones de Epidemiología y de Protección contra Riesgos Sanitarios para determinar las causas de los hechos y tomar muestras que serán analizadas por el Laboratorio Estatal de Salud Pública. Como parte del protocolo se realiza la vigilancia epidemiológica para determinar si los síntomas presentados corresponden "a la definición operacional de intoxicación alimentaria bacteriana", además de que se efectúa la toma de muestras a los alimentos ingeridos para descartar o confirmar si se trató de comestibles contaminados. La secretaría de Salud señaló que mantiene abierto el expediente clínico por la intoxicación alimentaria y hasta ahora siete pacientes fueron dados de alta por mejoría y 13 permanecen hospitalizados, bajo observación y con reporte de salud estable.
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