Cempasúchil, pulque, mezcal, catrinas y más, en la fiesta de El Colegio, de Tarímbaro

Juan Carlos Huante / La Voz de Michoacán

Morelia, Michoacán. Las parcelas de El Colegio, localidad del municipio de Tarímbaro, son alfombras florales que se tiñen de amarillo, morado y blanco, y sus campesinos están listos para recibir visitantes desde mañana 20 de octubre y hasta el domingo 22 en la Fiesta de la Flor de Cempasúchil en su tercera edición.

En un proyecto que inició Leydy León hace tres años, de la touroperadora Enamórate de México –con el evento que se realizaba solo en un campo de flores–, y al que ahora se suma el gobierno municipal, en esta ocasión 24 productores ofrecerán su producto a un costo de 70 pesos el ramo, ya sea de cempasúchil, pata de león o nube, pero también hay girasoles, a 100 pesos el manojo.

En un largo sendero flanqueado de tierras multicoloridas, donde predomina el amarillo, los asistentes serán partícipes de un ambiente tradicional michoacano, previo al Día de Muertos.

Siete parcelas, que forman parte del circuito festivo, tendrán su toque ornamental, idóneo para tomarse la foto entre los surcos tapizados de flores, pero también habrá actividades culturales en un escenario especial, con juego de pelota uarhukua, club de danza del Coabaem Tarímbaro, hasta “hora del aficionado” para todos aquellos amantes del canto, cuyos ganadores serán premiados.

Otra actividad que destaca en la Feria de la Flor de Cempasúchil de El Colegio, es un recorrido de catrinas, con la participación de varios países, como de Alemania, Australia, Inglaterra, Francia y España, que son parte del colectivo “Vive México”.

El festín también será pretexto para conocer otros atractivos del municipio de Tarímbaro, como el templo parroquial dedicado a San Miguel Arcángel, con su tan venerada Virgen de la Escalera y el primer santo michoacano, Bernabé de Jesús Méndez Montoya, mártir de la Guerra Cristera, del cual hay, como reliquia, una parte ósea de su cuerpo dentro del recinto religioso.

AUGURIO DE UN ÉXITO

Más de los atractivos que se prepararon para esta celebración floral son un recorrido de leyendas, una rodada ciclista y una carrera atlética entre los campos de cempasúchil.

Sin embargo, el cupo para estas actividades está agotado. Para las leyendas se repartieron 900 boletos de forma gratuita, para la rodada y la carrera, en pocas horas se agotaron los lugares.

PULQUE, MEZCAL Y GASTRONOMÍA

El recorrido también es para consentir a paladar, con rica gastronomía típica, tradicional pulque y mezcal.

A unas cuadras de la plaza principal de la cabecera municipal se encuentra la Pulquería Chidrín, para degustar un delicioso pulque de temporada a base de flor de cempasúchil, el curado y el de chile.

Y la tierra del Torito de Petate también es fértil para el maguey, del que brota el mezcal y otras bebidas, como el pulque y el tequila, y listo para disfrutarse está la bebida de la mezcalera Bravura, de calidad y en proceso de certificación para exportar, aunque ya ha trascendido fronteras como hasta República Dominicana.

OPCIONES PARA IR A LA FERIA DE LA FLOR DE CEMPASÚCHIL

Leydy León explica que para asistir a la Feria de la Flor de Cempasúchil se puede hacer a través de paquetes turísticos previamente contratados con agencias de viajes, como Enamórate de México, que ofrece salidas desde la Catedral de Morelia mañana y tarde, a las 10 a.m. y 4 p. m., respectivamente, durante los tres días del evento, con un costo de 660 pesos, que incluye visita al templo, degustación de pulque con Chidrín, de mezcal Bravura y la pulsera para ingresar a los campos de cempasúchil.

Pero también pueden las personas llegar de manera independiente y unirse a los recorridos a precio de 200 pesos, pero si solo quieren visitar las parcelas, el costo de la pulsera para ingresar a éstas es de 30 pesos, dinero que irá directamente para los productores, recalca Leydy.