Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Se celebrará “La Fiesta del Mezcal de la Sierra del Sur de Morelia” el próximo sábado 18 de noviembre a partir de las 8:30 horas en el Ruedo de la localidad de Tumbisca, en la Tenencia de Jesús del Monte. Habrá cabalgata, música, comida y, por supuesto, mezcal. En un comunicado emitido por el Ayuntamiento de Morelia, se comentó que con el objetivo de apoyar una de las principales actividades económicas de la región, como lo es la producción del mezcal, la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente (SADERMA), invita a la inauguración de “La Fiesta del Mezcal de la Sierra del Sur de Morelia”. En su primera edición con la que se celebrará el 17 Aniversario de la Asociación de Productores de Maguey del Sur de Morelia A.A. Esta actividad busca también dar a conocer el origen del mezcal y el proceso de elaboración, así como, impulsar el trabajo de las y los maestros mezcaleros que representa una fuente de ingresos para las familias de la zona rural. Es así que tal y como lo ha instruido el Presidente Alfonso Martínez Alcázar, la SADERMA, continúa posicionando las principales vocaciones productivas de las 14 Tenencias de Morelia, por lo que en esta ocasión, personal de la dependencia, colabora con los productores de mezcal en la organización y difusión de la primera edición de esta fiesta mezcalera. En el evento las y los asistentes podrán disfrutar de una cabalgata, bandas musicales, comida regional, degustación, destilación, venta y exposición de mezcal. Resaltar que solamente habrá costo en lo que el visitante consuma (alimentos, mezcal). Asimismo, las personas interesadas podrán unirse a los recorridos guiados de la Ruta Mezcal donde se podrá visitar el mirador del lugar, vinatas, monumentos arqueológicos y más con un costo de 200 pesos por persona. Importante resaltar que Jesús del Monte y San Miguel del Monte, destacan en la producción del Mezcal como una de las principales actividades económicas de la región, siendo cuna de maestros y maestras mezcaleras de más de cinco generaciones familiares.
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