Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. En esta temporada de reuniones familiares y con amigos, algo que abunda, además de los abrazos y buenos deseos, es la comida, la cual puede ser un gran obstáculo a la hora de querer mantener nuestro cuerpo sano y en forma. Los excesos por estas fiestas tienden a incrementar nuestro peso, lo cual genera que perdamos las ganancias musculares que habíamos logrado durante todo el año y es que, aunque pensemos que solo será un poco de comida, lo cierto es que son varias las reuniones a las que acudiremos y por tanto, los platillos que comeremos. ¿Cuánto engorda la ensalada navideña? Para empezar es importante considerar todos los ingredientes básicos que contiene la ensalada de manzana, ya que, pese a que se puede considerar como un platillo a base de fruta, lo cierto que es que uno de sus principales ingredientes son las calorías vacías o azúcares. Como ingredientes de este típico platillo navideño tenemos a la manzana, que generalmente es la de color amarillo, la piña, la cual usualmente es en almíbar, la nuez, leche condensada, pasas y crema ácida. Considerando toda esta combinación de frutas e ingredientes, la ensalada de manzana llega a ser un postre extremadamente dulce, en la cual, por cada taza de este manjar, tu cuerpo ingiere alrededor de 230 calorías, 14.7 gramos de grasa, 23 gramos de carbohidratos y solo 3.5 gramos de proteínas. Por lo anterior, es muy importante que consideres consumir con cierta moderación este tipo de postres navideños, pues ni todas las abdominales que intentes hacer o los cientos de kilómetros que pretendas correr, van a lograr bajar esas pequeñas cantidades de peso que subirás si abusas de la ensalada de manzana. Es importante recordar que no es necesario llegar a pensar que todas las comidas en Navidad son malas, pues si mantienes una disciplina constante y cuidas tus comidas, junto con el ejercicio que normalmente haces, no tendrías que preocuparte por los excesos que tengas. Un ejemplo para no ganar tanto peso en estas fechas es hacer ejercicios cardiovasculares, como son correr, saltar la cuerda, bicicleta o incluso la calistenia, estos te ayudarán a quemar las calorías que ingieras por los excesos alimenticios. Si vas a un gimnasio o centro deportivo, te recomendamos priorizar las rutinas con varias repeticiones entre (12 a 15) y pocas series (entres 3 o cuatro máximo), esto hará que tus niveles de glucógeno sirvan como combustible a tu organismo, lo que disminuirá, gradualmente, todos los carbohidratos que ingieras. Finalmente, otro consejo que puedes seguir para no ganar mucho peso es considerar que si tus comidas o cenas serán abundantes, en el resto del día optes por pocas porciones de los alimentos que generalmente haces, para así poder compensar los excesos.
La Voz de Michoacán
