Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Como parte de los esfuerzos por incentivar la economía y el desarrollo de las tenencias del municipio, la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) del municipio anunció la segunda edición de la Feria del Pulque de Santiago Undameo. En rueda de prensa, el secretario del Ayuntamiento, Yankel Benítez Silva, subrayó la importancia de resaltar las tradiciones locales y fomentar los sectores productivos de la región. "Estamos trabajando en los objetivos establecidos, buscando que cada una de nuestras tenencias brille con la misma luz que brilla Morelia. Invitamos a la ciudadanía a participar en esta segunda feria del pulque, que es un pretexto ideal para visitar una tenencia con tanto que ofrecer", afirmó. A su vez, Guadalupe Herrera Calderón, titular de la SEFECO, reafirmó el compromiso de la dependencia con las diversas tenencias y extendió una cordial invitación a la población para disfrutar de un espacio dedicado a la degustación de esta ancestral bebida, así como de la exquisita gastronomía y los atractivos característicos de la zona. "Los invitamos a disfrutar de esta bebida milenaria y de una variedad de antojitos mexicanos. A través de este evento, buscamos dar visibilidad a los productores locales y celebrar, al mismo tiempo, nuestras costumbres que forman parte de la identidad de la región", señaló. Finalmente, Herrera Calderón anunció que se espera la visita de aproximadamente 500 personas, lo que generará una derrama económica estimada en 80 mil pesos. Este significativo evento se llevará a cabo el 15 y 16 de febrero en la plaza principal de la Tenencia de Santiago Undameo.
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