Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. - La Asociación de Cerveceros de Michoacán (ACERMICH) anunció la cuarta edición del Mercado Cervecero con más de 80 etiquetas diferentes. El evento se llevará a cabo los días 4, 5 y 6 de julio en el Colegio de Morelia, en un ambiente 100% familiar. Con más de 80 etiquetas diferentes, los asistentes podrán adquirir cervezas artesanales de temporada y especialidad producidas por empresarios michoacanos, como El Ing., La Estación, Amigos Imaginarios, Fuego, Linse de Morelia; Copérnico de Zacapu; Ojos Negros de Uruapan, además de los distribuidores The Beer Company Morelia y Hops To Go, quienes ofrecerán bebidas artesanales nacionales e importadas. Los horarios del evento serán: viernes 4 y sábado 5 de julio de 11:00 a 23:00 horas, y domingo 6 de julio de 11:00 a 21:00 horas. Imagen: Facebook Edgar Mercado La experiencia culinaria estará a cargo de una selección de propuestas gastronómicas tradicionales del estado. Entre ellas destaca La Cocina de la Cocucha, originaria de Cocucho, así como los sabores característicos de Tierra Caliente de la mano de Chorichente, con chorizo, quesos, tocino ahumado y requesón. También habrá paella para todos los gustos con la participación de Jenny’s Paella. En el rubro de los destilados el evento contará con la presencia de productores mezcaleros como Cállate y Bésame, que presentará variedades de sales y gomitas infusionadas; Corona de Perlas, con cremas de mezcal y sabores ahumados; El Sonajero, con una amplia gama de destilados; y Caletano 45, que desde ediciones pasadas ha destacado por su coctelería innovadora, como La Mezcalita, elaborada con cerveza tipo radler y mezcal. De acuerdo con Edgar Mercado Ponce, presidente de ACERMICH y creador del Mercado Cervecero, esta iniciativa es única en su tipo en Michoacán, e incluso en el país, al brindar un espacio para que productores y distribuidores acerquen directamente sus productos al consumidor final, cerrando así el ciclo completo: 1. Cebada2. Malta3. Cerveza4. Distribución5. Consumidor final El Colegio de Morelia será la sede del evento, ofreciendo una infraestructura con estacionamiento para 200 vehículos y una gran explanada al aire libre, en un ambiente 100% familiar. Para mayores informes, está disponible el número de WhatsApp 443 158 3793.
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