Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. - Empresas nacionales e internacionales ofrecen una amplia gama de chocolates, incrementando las posibilidades de elección, lo que implica un reto para los consumidores ya que deben distinguir entre un producto auténtico y aquellos que solo lo parecen. El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor de la Profeco verificó en cada chocolate el contenido neto, azúcares totales, tipo de grasa, aporte nutrimental, contenido energético, metales pesados y la veracidad de información. El análisis se llevó a cabo en 31 productos: 14 chocolates con leche, un chocolate blanco, 4 chocolates con leche sin azúcar, 7 chocolates amargos u oscuros, 3 chocolates amargos sin azúcar y 2 chocolates semiamargos sin azúcar. Se analizaron las marcas Hershey's, Carlos V, Lindt Lindor, Turín, Bienestar, Nestlé, Vaquita La Original, Great Value, Lenguas de Gato Picard, Bremen Gatucos, Golden Hills, L'Atelier, Milka, Mrbeast Feastables, Ritter Sport, D'Meals, Holex, Stella, Valor y M D D. De acuerdo con el estudio, todos los productos cumplieron con el contenido neto declarado y ninguno contiene metales pesados. Los que no demostraron ser chocolate y los que contienen endulcorantes El Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor dio a conocer que dos de los productos analizados contienen grasas que no son características del cacao. - D'Meals. - M D D. A su vez, informó de 9 marcas que contienen endulcorantes y recomendó que niñas y niños no consuman estos productos. - Carlos V Cero. - D'Meals. - Holex. - Stella. - Hershey's Zero Sugar. - Turín Zero Sugar. - Valor. - M D D. Son confusos y no presentan de forma correcta su información El estudio reveló que la marca de chocolates Golden Hills confunde al usar la leyenda "Fecha de Caducidad", pues este dato se refiere a la fecha de consumo preferente. Con L'Atelier ocurre lo contrario, pues confunde al usar la leyenda "Fecha de Consumo Preferente" al referirse a la caducidad. Por su parte, la marca Stella no presenta las denominaciones "Chocolate semiamargo sin azúcar" y "Chocolate con leche sin azúcar" completas y en la misma tipografía en la superficie principal de exhibición. Asimismo, dieron a conocer que la denominación y contenido neto de Lindt Lindor no se presenta en la superficie principal de exhibición de la etiqueta; mientras que con Vaquita La Original, los sellos alusivos a exceso de calorías, exceso de azúcares y exceso de grasas saturadas se ubican fuera de la superficie principal de exhibición del envase. Recomendaciones Finalmente, la dependencia federal emitió en la Revista del Consumidor una serie de recomendaciones de compra y de consumo: DE COMPRA - Lee la etiqueta. - Revisa las leyendas de advertencia. DE CONSUMO - Consúmelo con moderación. - Guárdalos en su empaque cerrado. - Fíjate en la fecha de caducidad. - Evita el refrigerador.
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