Ashley Rodríguez / La Voz de Michoacán Con la participación de productores, cocineras tradicionales, artesanos y autoridades estatales y municipales, este viernes fue inaugurada la Expo Feria del Mezcal, Olla Podrida y Cocada Ario 2026, un evento que busca fortalecer la identidad del municipio y promover sus productos a nivel nacional e internacional. Durante el acto inaugural, la presidenta municipal, Yohana Mendoza Bermúdez, destacó que esta feria nació para impulsar a los productores locales y demostrar que Ario es mucho más que uno de los principales municipios productores de aguacate. “Hoy también es momento de decirle a México que Ario produce mezcal, de los mejores mezcales del mundo. Esta feria es para dar a conocer a nuestros productores y ayudarles a crecer e incorporarse a los mercados nacionales e internacionales”, afirmó. La alcaldesa señaló que la Expo Feria representa una oportunidad para que mezcaleros, cocineras tradicionales, productores de cocadas, miel, mermeladas y otros alimentos artesanales den a conocer la riqueza gastronómica y cultural del municipio. En ese sentido, hizo un reconocimiento a quienes mantienen vivas las tradiciones culinarias de Ario, especialmente a las cocineras que preservan la elaboración de la olla podrida, considerada uno de los patrimonios gastronómicos del municipio. Asimismo, invitó a la población a convertir este evento en una tradición que fortalezca el sentido de pertenencia de los habitantes. “Que nunca más nadie diga que en Ario no hay nada. En Ario producimos mucho más que aguacate; producimos lo que hace grande a Michoacán y a México”, expresó. Por su parte, el presidente de la Comisión de Turismo del Congreso del Estado, Toño Mendoza, resaltó que la feria refleja la creatividad, hospitalidad e identidad de los habitantes de Ario. Indicó que la gastronomía y las artesanías representan un motivo para atraer visitantes y fortalecer el turismo en la región. “Esta festividad es una manifestación de lo que somos como pueblo, de nuestra creatividad y de la calidez de su gente”, señaló. Durante su mensaje, la presidenta municipal enfatizó que el principal objetivo de la feria es generar oportunidades para los comerciantes y productores del municipio. “Esta feria es para ustedes”, dijo al dirigirse a los expositores, al asegurar que el bienestar de las familias arienses seguirá siendo el eje de las decisiones de su administración. Finalmente, autoridades municipales y estatales realizaron el corte de listón para declarar formalmente inaugurada la Expo Feria del Mezcal, Olla Podrida y Cocada Ario 2026, invitando a visitantes de Michoacán y de otras entidades a conocer la riqueza cultural, gastronómica y productiva del municipio.
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