Por: Erika Conejo / Nohemí Arreola Como cada año en Morelia se está llevando a cabo el Festival Internacional de Gastronomía y Vino de México” Morelia en Boca”, se realizó la inauguración oficial del 5to Aniversario en la Casa de la Cultura, en manos de autoridades estatales y nacionales, así como reconocidos chef’s de diferentes partes del mundo. El Gobernador del estado Salvador Jara Guerrero dio el discurso inaugural, entre los que cortaron el listón se encontraban, Duncan Jonh Rushworth Taylor Embajador de Reino Unido en México, Francisco Maass Peña, Subsecretario de Calidad y Regulación de SECTUR y el Director General del Festival Morelia En Boca el Arq. Fernando Pérez Vera. Durante la inauguración el Embajador de Reino Unido Duncan Rushworth le entregó un reconocimiento a la reconocida investigadora y docente de Gastronomía Diana Kennedy, quien se ha adentrado y aportado al mundo de la gastronomía mexicana. Al finalizar autoridades pasaron a degustar de las diferentes bebidas y bocadillos de diferentes regiones del estado y los diferentes chef’s de todo el mundo gozaron de una bonita convivencia y rencuentro entre ellos.
La Voz de Michoacán
