Maricruz Rios / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. La producción de aguacate en Michoacán aumentó a pesar de la contingencia sanitaria por la pandemia del nuevo coronavirus. De acuerdo con datos oficiales, la entidad produjo 1.2 por ciento más durante el primer trimestre del año, comparado con el mismo periodo de tiempo en 2019. Es decir, no obstante los supuestos mecanismos establecidos para proteger a los empleados de la cadena de valor del aguacate, que debió incluir la disminución de la fuerza laboral entre cortadores y empacadores según lo contemplado, la cantidad obtenida representa un máximo histórico para los meses de enero, febrero y marzo. El secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario (Sedrua) en Michoacán, Rubén Medina Niño, mencionó hace unas semanas que los productores del fruto habían incluso descansado buena parte de su personal no sólo por las medidas sanitarias, sino porque la ventana de oportunidad se reducía ante el escenario del COVID-19; aun así, la producción terminó teniendo un repunte. Foto: Twitter. En números netos, el estado logró cosechar 548 mil 150 toneladas de aguacate, en contraste con las 541 mil 525 del año pasado; de 2015 a la fecha la producción ha aumentado un 88 por ciento. Sin embargo, la problemática de la pandemia y los candados para tránsito y comercialización mantienen detenida 70 por ciento de la producción que tradicionalmente se destina a mercados extranjeros. Y es que a pese a las cifras positivas que reporta el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), desde mediados de marzo el Gobierno del Estado alertó que buena parte de la comercialización estaba paralizada, en términos de que no se pudo concretar su exportación a los mercados de costumbre, principalmente Estados Unidos de América, el mayor consumidor de aguacate del mundo. Para compensar relativamente este problema se buscaba introducir buena parte de la producción a los distintos mercados al interior del país, aunque como se puede adelantar, la ganancia promedio por kilo o caja del llamado ‘oro verde’ se reduce muchísimo si no se comercia en el vecino país del norte. De acuerdo con la información en el último corte del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, la entidad totalizó 163 mil 606 hectáreas cosechadas durante los pasados tres meses, con un rendimiento de 3.35 toneladas por hectáreas. En 2019, durante el primer trimestre del año se contabilizaron 157 mil 924 hectáreas cosechadas y un aprovechamiento de 3.42 toneladas por hectárea. A pesar de ello, la ganancia no será la misma de los años anteriores pues la pandemia del coronavirus ha frenado los embarques hacia la Unión Americana. Rubén Medina comentó que la Sedrua ya trabaja en valorar hacia donde redirigir buena parte de la mercancía, por lo que ando a buena parte del fruto michoacano estaría llegando a las otras entidades del país en las próximas semanas. También aseveró que se trabaja en establecer más filtros de salud y redoblar los esfuerzos fitosanitarios para el aguacate y el resto de cultivos, no solamente porque forma parte de los requisitos que le solicitan otras naciones, sino para seguridad de los propios trabajadores. A pesar del escenario complejo el funcionario se mostró positivo con la producción del aguacate y otros frutos a partir del quinto mes del año, en donde espera que Michoacán se mantenga e incluso repunte ante la evidente demanda que habrá de ciertos productos, sobre todo los alimenticios que vienen del campo.
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