Redacción / La Voz de Michoacán Tarecuato, Michoacán. Michoacán se prepara para recibir una de sus festividades más emblemáticas: la Feria del Atole de la Maiapita, que se llevará a cabo el próximo miércoles 6 de marzo en el municipio de Tangamandapio. Este evento celebra más de cuatro décadas de tradición con una muestra de la riqueza gastronómica de la región. La Feria del Atole la Maiapita es reconocida por ofrecer a los visitantes una amplia variedad de sabores de esta bebida alimenticia tradicional y sagrada, cuya base es el maíz. Más de 60 sabores serán presentados en esta edición, que van desde lo salado hasta lo dulce, pasando por opciones agridulces y enchiladas. Además de disfrutar de los exquisitos sabores del atole, los asistentes tendrán la oportunidad de sumergirse en la cultura local a través de una muestra gastronómica y presentaciones de danzas tradicionales. Entre las destacadas se encuentran la Danza del Pescado Blanco, Los Viejitos y Changos de Pichátaro, los Tlahualiles, la Danza de las Panaderas, Tsimani kutatichas ka Tzitziki Pireri, Danza de la Pera, y Los Kurpitis de Angahuan. Asimismo, se llevará a cabo una pasarela de trajes regionales, en la que se exhibirán las coloridas vestimentas típicas de la zona. Surgida desde tiempos ancestrales, esta festividad mantiene viva la tradición del trueque, donde los visitantes tienen la oportunidad de intercambiar sus productos por una taza de atole.
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