Enrique Santiago / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. ¿Ya estás listo para San Valentín? Ya tienes un bonito detalle para tu pareja, la cena, tu atuendo, todo el plan ya armado, pero… ¿y las bebidas? Este día amerita disfrutar en pareja de un buen coctel afrodisíaco preparado por ti mismo. Afrodita era la diosa griega del amor erótico, así que cualquier coctel que estimule el amor en su forma erótica podemos llamarlo afrodisíaco. Ingredientes como el cacao, fresas, frambuesas, vainilla, canela, vino, trufas, combinados con licor y algunas especias se combinan para darle fuego al amor, al romanticismo y al erotismo. Aquí te presentamos dos receta para avivar la pasión. CARTA SAN VALENTÍN Mimosa de frambuesa Foto: Cooking on the Ranch. Es un coctel suave e íntimo. INGREDIENTES Para 2 personas - 50g de frambuesas congeladas - 15g de azúcar de caña líquido - 400ml de cava o champán Esta preparación se toma frío, así que mantén el cava o champán en la nevera desde un buen rato antes de prepararlo. PREPARACIÓN Licúa o tritura las frambuesas congeladas durante un minuto. Cuando la textura quede como papilla, sírvela en las copas y agrega un toque de azúcar de caña líquida. Mezcla bien. Incorpora poco a poco el champán o cava, y mueve despacio hasta que quede homogéneo. Sírvelo al momento, y a disfrutar de uno de los cócteles más inocentes para empezar la velada. Daiquiri con fresas Foto: Pixabay. Directo de Cuba combina la exquisitez de las fresas y el encanto del ron. INGREDIENTES Para 2 personas - 100 ml de ron blanco - 50 ml de zumo de lima - 2 cucharillas de azúcar - 4 fresas - Hielo PREPARACIÓN Pon el jugo de lima recién exprimido, añade el azúcar y agrega el ron blanco. Incorpora el hielo (6-8 cubitos, depende del tamaño) a la coctelera, tapa y agita con ganas durante 15 segundos. Sírvelo en las copas, y añádele las fresas como más os gusten. Pueden ser en trozos o enteras… como más te gusten.
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