Maricruz Rios / La Voz de Michoacán Tras dos años complejos por la pandemia de la enfermedad del coronavirus (COVID-19) regresa la tradicional Expo Feria del Hongo en Senguio, que para su edición 25 -a realizarse el próximo fin de semana- anticipa recibir a cerca de 15 mil visitantes y detonar la economía de las familias de la región. Durante un encuentro con medios de comunicación, autoridades municipales y organizadores detallaron que la Expo Feria del Hongo se llevará a cabo los días 19, 20 y 21 de agosto, en donde se degustarán y exhibirán 140 especies distintas de setas, entre comestibles y alucinógenas. María Alejandra Vanegas Ríos, presidente municipal de Senguio, comentó que hay una gran expectativa dentro de la comunidad, particularmente ante el regreso a la presencialidad del evento, que tuvo que adoptar versiones virtuales en los últimos años ante el riesgo de contagio y la contingencia sanitaria. Expresó la alcaldesa que la principal finalidad, además de favorecer el tema de la reactivación económica, es dar a conocer las actividades y productos que se elaboran y comercian en la localidad. “Buscamos dar a conocer beneficios que los diversos hongos pueden brindar al ser humano; sensibilizar a la población y al turismo sobre la amplia variedad que existe y sus usos, así como proyectar a los productores, recolectores, artesanos y cocineras de la región”, dijo. Y es que en Senguio se han esforzado en las últimas décadas para mantener vigente esta actividad que impacta principalmente en la gastronomía. Por ello no dudó en mencionar que se han invertido alrededor de 220 mil pesos para la realización del festival, junto con la promoción con que ha apoyado la Secretaría de Turismo del Gobierno de Michoacán. “La Feria del Hongo será un evento cultural, educativo, pero también con actividades deportivas y muestra gastronómica y de artesanías”, anticipó. Si bien no se presentó una derrama económica estimada, consideró que será de gran beneficio para 20 mil familias. “También el programa contempla varios talleres, ponencias y recorridos turísticos para el aprendizaje y apreciación de las diferentes especies de hongos”, señaló la presidente, aprovechando para extender una invitación al público en general, destacando que esperan incluso visitantes del vecino Estado de México. Por su parte, Víctor Manuel Ponce, regidor de Turismo de Senguio, expuso que la Expo Feria es de gran importancia en la comunidad, por la tradición que implica el manejo de los hongos. “Son organismos únicos pertenecientes al reino Fungi, lo cual indica que no son ni animales, ni plantas; se alimentan de la absorción de nutrientes de material orgánico y son muy importantes en nuestros ecosistemas, pues contribuyen a regular las poblaciones de plantas, animales e insectos”, subrayó. Concluyó refiriendo que, además de lo lúdico y ser parte de varios platillos, los hongos también pueden ser empleados por sus propiedades medicinales.
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