Redacción / La Voz de Michoacán Con una presencia mayoritaria de productores locales, Mezcalmanía se realizará del 18 al 20 de septiembre en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Morelia, donde más de 70 expositores de mezcal, gastronomía y artesanías acercarán al público productos elaborados en Michoacán y otras entidades del país, informó la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco). Este encuentro es una oportunidad para promover el consumo de mezcal michoacanos y abrir nuevos canales de comercialización para las y los productores. A fin de que puedan ofrecerlo en condiciones óptimas, la Sedeco los acompaña en sus procesos de formalización y cumplimiento de requisitos, lo que facilita su incorporación al mercado. Como parte de este respaldo institucional, la dependencia impulsa el distintivo Michoacán de Origen, que fortalece la identidad y visibilidad de los productos elaborados en la entidad, reconoce a quienes cumplen con procesos formales y brinda mayor confianza a las y los consumidores. El presidente de Mezcalmanía, Ulises Bedolla Alcaraz, señaló que participarán productores de Michoacán, Oaxaca, Guerrero, Durango, Estado de México, Tamaulipas, Puebla y Guanajuato. El programa incluirá degustaciones, gastronomía, artesanías, música en vivo, danzas tradicionales y un taller de elaboración de corundas. El encuentro se desarrollará de 10:00 a 21:00 horas. La entrada será libre de 10:00 a 12:00 horas y posteriormente habrá una cuota de recuperación de 20 pesos. Las niñas y los niños menores de 12 años, así como las personas adultas mayores, ingresarán gratuitamente. Se prevé la asistencia de 15 mil personas durante los tres días, lo que podría generar una derrama económica de entre 2 y 2.5 millones de pesos.
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