Redacción/ La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. El Festival Gastrocervecero Michoacán celebrará su 12° aniversario, y como parte de esta celebración, el 13 y 14 de abril, desde las 14:00 hasta las 20:00 horas en las instalaciones del Orquidario de CECONEXPO podrás disfrutar de variedad de cervezas y gastronomía. Este evento ofrecerá una variedad de actividades como gastronomía, música, ludoteca, productos locales y la presencia de ONGs, para disfrutar en compañía de la familia y amigos, además es un evento totalmente ecológico y sustentable que asegura un espacio verde. Foto: Samuel Herrera El festival está diseñado para los amantes y profesionales de la cerveza artesanal. Contará con invitados nacionales e internacionales especialmente seleccionados, investigadores y representantes de diversas instituciones que abordarántemas de productivos, economía, de regulación y legislación. Esto a traves de charlas, conferencias, talleres y mesas de trabajo. Foto: Samuel Herrera También incluirá una competencia abierta a nivel nacional, tanto para productores caseros como profesionales en una misma categoría con el objetivo de promover y reconocer la calidad de la cerveza artesanal mexicana, bajo los lineamientos del Beer Judge Certification Program (BJCP), un programa sin ánimo de lucro para promover la cultura cervecera y el reconocimiento de estilos de la auténtica cerveza, con un grupo de jueces todos ellos certificados bajo el programa BJCP
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