Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. La historia de Grupo Bimbo comenzó a escribirse en diciembre de 1945, en la capital del país. Tres cuartos de siglo más tarde es hoy la panificadora más grande del planeta y un fuerte participante en el terreno de las golosinas y snacks. Con un total de 197 plantas en operación, su presencia se extiende a lo largo de 33 países en cuatro continentes. El surgimiento de esta empresa mexicana está vinculada con una de las tradiciones nacionales más arraigadas: el gusto por el pan. En un inicio, Panificación Bimbo, S. A., nombre original, comenzó elaborando solo cuatro variedades de pan: blanco grande, blanco chico, negro y tostado. En la actualidad produce más de 13 mil productos que se comercializan bajo más de 100 marcas reconocidas.
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