Los morelianos sí que saben apreciar el buen comer pero también el buen beber, así es que para pasar una velada muy agradable, asistieron a una amena cata de mezcal entre amigos. Y como bien lo dice el dicho “Pa´todo mal, mezcal” y para todo bien también, pues este deleite al paladar tuvo su cita en el corazón de la ciudad en el hotel Cantera 10 donde productores michoacanos presumieron su sabor y el por qué de la denominación de origen. Real Matlatl, es el nombre del mezcal que se repartió en esa gran noche y que se acompaño con quesos panela, rodajas de naranja y chile de gusano. Los asistentes, fueron instruidos para saber apreciar este destilado y para aprender a combinar su sabor en nuestro paladar. Quienes posaron amablemente a nuestra lente fueron Rosa Arriaga, Raúl Dávila y Erika Hiriarte compartiendo el gran gusto mezcalero en una noche de cóctel.
La Voz de Michoacán
