Erika Conejo / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Con trajes típicos de manta hechos a mano, deliciosos platillos y bebidas tradicionales los alumnos de primer año de Turismo Cultural realizaron la “Feria México Mestizo” llevando a las Instalaciones de su institución la Universidad de Morelia (UDEM) las diferentes culturas de algunos estados de México. En grupo de dos, los alumnos se encargaron de recrear un pequeño stand donde pudieran mostrar y promocionar la gastronomía, tradiciones y costumbres de siete estados de México; Oaxaca, Michoacán, Yucatán, Jalisco, Morelos y Guanajuato. Con una amplia investigación los alumnos pudieron envolver a sus compañeros con la rica comida de Jalisco además de su rico tequila, por otro lado Michoacán se sintió más que nunca con sus platillos típicos como los uchepos, además de agradable música de Guanajuato y las artesanías de Oaxaca. El principal objetivo fue unir las materias de historia cultural regional y arte prehispánico con la intención de que los alumnos de primer año comiencen a explorar las posibilidades del turismo que hay en México. Serán evaluados por catedráticos de otras instituciones, lo cual será tomada en cuenta para su evaluación final” comparte Ireri Ortiz directora de la licenciatura en Turismo Cultural.
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