¿Has notado que cuando comes muy rápido, no te llenas? Esto ocurre porque comer rápido reduce la segregación de hormonas en el intestino que provocan la sensación de estar lleno, aseguran científicos de la Universidad de Atenas. Por ello, el consumo de alimentos duros y más difíciles de masticar, nos pueden ayudar a perder unos kilitos demás. La experta Deyanira Cano te presenta los mejores alimentos duros que te ayudan a bajar de peso y disfrutar de una figura de envidia. ¿Por qué es importante la dureza de los alimentos? Un estudio publicado en PLOS ONE, reveló que la dureza de los alimentos juega un papel importante en la sensación de saciedad. Ante la creciente obesidad, los científicos sometieron a medio centenar de personas de entre 21 y 24 años a una dieta basada en alimentos suaves y el segundo, alimentos crudos y duros. Cuando los participantes tomaron el almuerzo más sólido consumieron cerca de 90 calorías menos de promedio, 13% menos en comparación con el alimento de siempre. Existen varios alimentos duros que puedes incorporar a tu dieta y que además te llenarán de nutrientes y energía. Incorpora alimentos duros en tu dieta diaria y verás los resultados antes de lo que te imaginas. Otro factor importante es que el organismo en realidad no necesita ayuda para desintoxicarse, pues está dotado de órganos que cumplen con esa función, como los riñones, el hígado y el colon. Si quieres desintoxicar el cuerpo, sólo tienes que llevar una dieta rica en frutas y verduras, tomar dos litros de agua al día, hacer actividad física y dormir mínimo ocho horas al día. Coco: Es un alimento rico en fibra; una taza contiene 7.2 gramos de fibra, lo que es más del 20% de la ingesta diaria recomendada para adultos. La fibra ayuda al proceso digestivo, ayuda a movilizarla comida a lo largo del tubo digestivo. Zanahoria: Tiene una alto contenido de fibra, misma que el cuerpo no digiere, pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos con ella, además acelera el metabolismo. Almendras: Son deliciosas y te darán las proteínas y carbohidratos que necesitas entre comidas. Un estudio de International Journal of Obesity, revela que las personas que comen almendras pierden más peso que aquellos que no las incluyen. Apio: Es indispensable para darle sabor a la dieta, está compuesto por agua en casi un 95%, lo que lo convierte en un alimento digestivo, diurético y depurativo para nuestro organismo. Reduce niveles de colesterol. Rábano: Puedes consumirlos como botana, bajo en su nivel glicémico, es decir cuando los consumes tus niveles de azúcar se mantienen en balance.
La Voz de Michoacán
