Conoce, sorbo a sorbo, dos pueblos veracruzanos que nacieron a los pies del Cofre de Perote. Haz tu maleta para disfrutar una tacita de café humeante en Coatepec y Xico. El promedio aproximado de gasto por persona es de dos mil pesos. 1.- Cómo llegar En auto: desde la Ciudad de México conduce por la carretera a Puebla-Oaxaca, sigue por la autopista Amozoc-Perote. Cruzarás seis casetas: 415 pesos. Tiempo estimado de viaje: 3 horas y media. Considera el gasto de la gasolina.www.sct.gob.mx 2.- Dónde dormir Cabañas del Puente te da la opción de dormir cerca de una cascada. La habitación más sencilla cuenta con cama matrimonial y terraza con vista al río Coyopolan. Cuenta con alberca y renta de caballos. Tarifa por noche: 650 pesos. http://www.cabanhasdelpuente.com 3.- Qué comer En Coatepec: Es costumbre tomar una taza de café recién molido en Finca Andrade. En la entrada hay un mostrador con panes dulces artesanales hechos en el mismo pueblo. El mole y el chileatole forman parte de la gastronomía típica. Debes darte una vuelta por El Resobado, una panadería con más de un siglo de existencia, las conchas y los bolillos dulces son de lo mejor. Por la noche prueba las pizzas artesanales de La Vereda. En Xico: Acaba con el plato xiqueño de Panzanella, se sirve con una porción considerable de arroz rojo, un trocito de longaniza ahumada por el mismo chef, un chile relleno de carne deshebrada y el famosos mole xiqueño. De postre, prueba el café de Texolo, son maestros en preparar expresos. Acompaña la bebida con un pan de yema y mantequilla de La Bruja. 4.- Qué hacer En Coatepec: visita el Museo Café-Tal Apan, por 35 pesos te enseñan a recolectar las cerezas del café, a tostar y a degustarlo. En Aldama 20 está el museo de las orquídeas, con más de 5 mil variedades. Pasea por la plaza central, sobre las banquetas te encontrarás con puestos de toritos y de textiles elaborados por las mujeres en la sierra de Zongolica . En Xico: Visita la cascada de Texolo, una zona Ramsar donde se protegen los humedales. El velo de agua cristalina tiene una caída de 60 metros y se puede observar desde un mirador. La patrona del pueblo es Santa María Magdalena, en la parroquia principal hay un museo dedicado a sus vestidos, son más de 700 y fueron donados por los habitantes y otras personalidades. La calle Hidalgo es el paraíso de los licores y los moles. 5.- Por si te alcanza... Cabañas La Chicharra tiene actividades de aventura como rappel, rafting, bicicleta de montaña y tirolesa. Costo: desde 150 pesos por persona. http://www.cabanaslachicharra.com Total: mil 370 pesos (incluye viaje redondo en autobús y una noche de hospedaje. La otra noche la paga tu compañero). Te sobran 630 para comidas y visitas a museos. ¡Buen viaje!
La Voz de Michoacán
