Redacción / La Voz de Michoacán España.- Los mexicanos sabemos a la perfección como se preparan unos chilaquiles verdes o rojos, por lo que reconoceríamos inmediatamente si nos cambian la receta, sobre todo, si lo hace una persona de otro país. Una Tiktoker española hizo su propia receta y el video causó mucha polémica entre los usuarios, sobre todo mexicanos. Todos sabemos que los chilaquiles son uno de los platillos favoritos en los desayunos, el sazón para la salsa es clave y las tortillas doradas. Ya depende de cada quien si se acompañan con crema, cebolla, queso o alguna proteína como pollo, bistec de res o huevo.Incluso en la Ciudad de México venden las famosas tortas de chilaquil. Pero esta tiktoker española fue más lejos en las formas de prepararlos y agregó ingredientes que un mexicano difícilmente pondría. Amparo es una mujer española que radica en México junto con su esposo. Ella, a través de su cuenta de TikTok, @amparogonzalez996, comparte una serie de videos de su vida cotidiana. En el video, Amparo comienza relatando que su esposo le había dicho, la noche anterior, que tenía ganas de unos chilaquiles rojos por lo que decidió levantarse al día siguiente a prepararlos. Sin embargo, advierte que no sabe cocinar y que “está quebrándose la cabeza pensando cómo” hacerlos. Decide utilizar chile en polvo de venta comercial para diluirlo en agua y luego decidir agregar salsa líquida para botana lo que generó burlas. Por otro lado, en un sartén comenzó a colocar tortillas que ella misma iba trozando para que, con solo el calor, “quedarán duras”, pues en ningún momento agregó otro ingrediente como aceite. Cuando las tortillas “ya estaban listas y tostaditas”, procedió a verter la salsa en la sartén para preparar los chilaquiles. @amparogonzalez996 #parati #cocina ♬ sonido original - amparogonzalez996 Al final, Amparo le habla a su esposo para que vaya a comer y en el video captura el plato ya terminado, dejando ver los chilaquiles acompañados de crema, cebolla y queso, además de un poco de arroz.
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