El abasto de pescados y mariscos para todo el país está garantizado durante la Cuaresma 2015, aseguró el comisionado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Sánchez Aguilar. Estimó que del 18 de febrero al 29 de marzo serán comercializadas alrededor de 270 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas como sardina, atún, calamar, pulpo, trucha, bagre, camarón, tilapia, ostión, mojarra, mero, róbalo y jaiba, entre otras, procedentes de los litorales y granjas acuícolas del país. Estos productos se podrán encontrar a precios accesibles en los diferentes mercados y centros de abasto y distribución del territorio nacional, aseguró el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA). Destacó que además de la importancia que representa el consumo por su sabor y cualidades gastronómicas, genera en el ser humano grandes beneficios en la nutrición y salud, ya que contribuyen al desarrollo neurocerebral en los niños y a la disminución de problemas cardiacos en los adultos. Sánchez Aguilar expuso que representantes de productores y comercializadores de pescados y mariscos del Distrito Federal, Nuevo León, y Jalisco, entre otras entidades, confian en que la demanda en la próxima temporada de gran tradición en nuestro país "será muy buena".
La Voz de Michoacán
