Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Como parte de la estrategia nacional “Vive Saludable, Vive Feliz”, la secretaria de Educación del Estado (SEE), Gaby Molina compartió que está disponible el manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas, mismo que contiene recomendaciones sobre lo que se puede o no vender en las cooperativas escolares. “Este documento es de mucha ayuda para saber qué alimentos se pueden vender en las escuelas e incluso qué pueden preparar de almuerzo padres y madres de familia, para que sus hijos e hijas se lleven”, detalló la secretaria de Educación. En la página https://vidasaludable.gob.mx/ está disponible para descarga el documento y otro material de apoyo para docentes y familias. Todo esto como parte de la estrategia que impulsa la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo para asegurar que los espacios escolares sean promotores de la salud. Desde el pasado 29 de marzo entró en vigor el decreto que prohíbe la venta de productos ultraprocesados y bajo valor nutrimental al interior de todos los planteles, de ahí la importancia de conocer este manual que ofrece recetas y recomendaciones saludables.
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