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    Morelia | 21 Oct, 2017, 18:46

    Arranca el Festival de la Enchilada y la Corunda

    La Voz de Michoacán. Las últimas noticias, hoy.

    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Deliciosas enchiladas se preparan en el Festival de la Enchilada y la Corunda.

    Aned Ayala/ La Voz de Michoacán

    Morelia, Michoacán. Entre artesanía, música y danza tradicional, cientos de personas se dieron cita para degustar dos de los platillos típicos que tiene el estado y que son de la preferencia gustativa de los michoacanos y los turistas.

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    En la explanada del mercado gastronómico Miguel Hidalgo ubicada en la plaza San Agustín del primer cuadro de la ciudad, 21 locatarios de comida y 10 más de artesanías ofrecieron a los asistentes enchiladas y corundas a precios accesibles en el arranque del X Festival de la Enchilada y Corunda.

    Autoridades del municipio comentaron que con esta actividad se pretende activar la economía local además de promocionar la gastronomía regional en los turistas que visitan la ciudad.

    Será hasta el día de mañana cuando permanezcan las cocineras tradicionales en el mercado mejor conocido como San Agustín.

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    En el evento se espera la participación de 10 mil visitantes que se espera que dejen una derrama económica directa de 200 mil pesos para los 21 literarios.

    También se contará con la presencia de mariachis que celebrarán su segundo festival en el mismo sitio, dado que ambos eventos se han fusionado.

    Con lo anterior suman ya 10 festivales los que organiza la Secretaría de Servicios Públicos, cinco de ellos creados por esta administración.

    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. ¿Se te antojan las enchiladas con pollo?
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Más de 13 mil personas disfrutaron del Festival de la Gastronomía Michoacana.
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Comensales disfrutan de los platillos que se ofrecen en la Feria de la Enchilada y la Corunda.
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. La receta de la casa en San Agustín se presume con este festival.
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Familias disfrutan de los platillos típicos que regularmente se venden en el Mercado Miguel Hidalgo.
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Con mariachi se amenizó la fiesta gastronómica.
    Fiesta gastronómica
    Foto: Víctor Ramírez. Deliciosas enchiladas se preparan en el Festival de la Enchilada y la Corunda.

    Festival de la Corunda y la Enchiladacorundaenchilada

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