Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Sabores, olores, música, tradición y mucha fiesta familiar se viven en Ario de Rosales en la Expo Feria del Mezcal, Olla Podrida y Cocada Ario 2025, que se realiza este fin de semana y que ha congregado a muchos visitantes de toda la región. En el arranque del evento que reunió a más de 45 expositores entre productores y comercializadores de mezcal, cocineras tradicionales de la región, así como familias que elaboran la cocada y dulces típicos arienses, la presidenta municipal de Ario, Yohana Mendoza agradeció la gran participación a este evento cultural y gastronómico que muestra que ¡Ario Suena! y lo hace con tradición, cultura y sabor. Con la presencia del secretario de Gobierno, Carlos Torres Piña, el secretario de Agricultura Cuauhtémoc Ramírez Romero, la subsecretaria de Organización y Desarrollo Rural, Marx Aguirre, el diputado Antonio Mendoza, los alcaldes de Huandacareo y Queréndaro, Alexis Velázquez Guzmán y Diana Caballero, respectivamente, líderes mezcaleros, empresarios y políticos de la región se inauguró la feria gestada en el corazón de Ario. La anfitriona Yohana Mendoza agradeció el gran apoyo y respaldo de los sectores involucrados, al tiempo que dijo es un orgullo que ¡Ario suene y suene fuerte! Gracias al trabajo en equipo de sus colaboradores y los productores de mezcal que tienen un gran potencial. “Estamos muy contentos de recibir a tantas personas a nuestra feria y los invitamos a que sigan llegando, además de la exposición mezcalera tendremos este sábado y domingo catas de mezcal, música de viento, presentación de la gima, concurso de la piña más grande, concurso de baile de tabla, así como gran cierre con grupo musical”, detalló. Al inaugurar el evento, en representación del gobernador, Alfredo Ramírez Bedolla, el secretario de Gobierno Carlos Torres Piña invitó a todas y todos los michoacanos a visitar el bello municipio de Ario, ya que dijo lo que se está haciendo es digno de aplaudir, por lo que felicitó a la presidenta municipal Yohana Mendoza por tomar la iniciativa de hacer este tipo de eventos que no solo muestran la riqueza y tradición de nuestra tierra sino que dinamizan la economía local. Torres Piña destacó que con el esfuerzo de cada uno de los participantes y el liderazgo del Gobierno de Ario la feria puede convertirse en un referente en Michoacán, ya que probar la olla podrida, los mezcales y la cocada para todos es un gran atractivo que nadie se puede perder. “Van a contar con el respaldo y apoyo de nosotros, vamos a coordinar las tareas para que estas ferias atiendan otro tipo de actividades culturales y que desde el Gobierno del Estado apoyemos a través de la Secretaría de Cultura y la Secretaría de Turismo para que exista una mayor cobertura y siga teniendo éxito en los años venideros”, enfatizó. Asimismo, el secretario de Agricultura, Cuauhtémoc Ramírez, realizó una reseña de la actividad mezcalera en el estado, al tiempo que felicitó a todos los productores de agave y mezcaleros de Ario y la región por estar dando valor agregado a la actividad agrícola y hacerlo con calidad ya que con ello ponen el nombre de Michoacán en alto. Entre las comunidades y municipios participantes con sus marcas de mezcal se encuentran: Tzatzio, Chuen, África, Las Puentes, Ario de Rosales, Turicato, Tacámbaro, Morelia y Etúcuaro, así como cocineras tradicionales de Ario y Dr. Miguel Silva.
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