Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. - Bajo la iniciativa del Gobierno de Morelia, encabezado por el Presidente Alfonso Martínez Alcázar, la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO) promueve la dinámica "No es Cocina Moreliana sin un Molcajete en Casa". La campaña busca fortalecer la economía de los artesanos de la Tenencia de San Nicolás Obispo, destacando la importancia de estos tradicionales utensilios en la cocina local. Los ciudadanos interesados pueden participar adquiriendo bonos de cooperación en las oficinas de la SEFECO, ubicadas en Juan José de Lejarza #134, Col. Centro, de lunes a viernes, de 9:00 a. m. a 3:00 p. m. Estos bonos, con un costo de 250 pesos para el modelo tradicional y 280 pesos para los modelos con diseño, permitirán obtener un molcajete, contribuyendo así a impulsar la actividad económica de la Tenencia. Guadalupe Herrera Calderón, titular de SEFECO, destacó la intención de posicionar la actividad económica de la tenencia en diversos sectores, desde empresarios hasta hogares, reforzando la identidad culinaria de la capital michoacana. La dinámica busca fomentar el reconocimiento de las creaciones labradas en piedra volcánica de San Nicolás Obispo, que han obtenido reconocimiento nacional. De igual manera, se exhorta al publico en general a ser participes de dicha dinámica.
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