Erika Aguilar / La Voz de Michoacán. Zamora, Mich.- Para organizar un evento de calidad, la dirección de Turismo del Ayuntamiento local inició los preparativos de lo que será una edición más del tradicional Festival Nacional del Chongo Zamorano, que se tiene previsto realizarse del 15 al 17 de noviembre, en la plaza principal. Así lo dio a conocer Jorge Armando Su Su, titular de la dependencia municipal, quien además comentó que el acontecimiento contará con los pabellones cultural, gastronómico, artesanal y el del chongo, además de diversas atractivos como la exposición fotográfica de lugares atractivos de la región, talleres de manualidades, venta de libros y el stand de turismo, donde se difundirán los sitios de interés que ofrece Zamora y sus alrededores a los visitantes. Añadió que en el apartado cultural se tiene la intención de ofrecer eventos artísticos de calidad, para lo cual se gestionará los apoyos necesarios ante instancias competentes como es el caso de la Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado, Conaculta, la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo (UMSNH), la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Unión de Maestros Gestores del Valle de Zamora (UMAGE). Resaltó que en el pabellón gastronómico participarán las instituciones educativas de nivel superior del rubro que se encuentran en el municipio y que por primera vez se invitará a otras escuelas foráneas provenientes de Zacatecas, Jalisco, Colima y del interior del Michoacán, para que elaboren alimentos a base de los tradicionales chongos y berries. Su Su destacó que el Pabellón Artesanal contará con venta y exhibición de artículos típicos de la Entidad, ya que tomarán parte un promedio de 60 artesanos provenientes de la Meseta Purépecha y la Cañada de los Once Pueblos, entre muchos otros. Agregó que en el Pabellón del Chongo, para esta ocasión se contempla invitar a productores del municipio y la región que elaboren platillos y postres a base del tradicional dulce, como son empanadas, dulces y nieve, entre otros, para que muestren a los visitantes la forma en la que preparan los alimentos y fomentar su consumo en cualquiera de sus modalidades. Por último, indicó que se tiene el compromiso de conformar un acontecimiento importante para beneficio de los habitantes de Zamora y la región, además de aprovechar la ocasión para mostrar las bondades que se ofrecen en el municipio a todos los visitantes, tanto nacionales como extranjeros.
La Voz de Michoacán
