¿Ya probaste las bolas de Pedernales? Este platillo llega por primera vez al Encuentro de Cocineras Tradicionales Leer más »
‘Ahora es cuando, chile verde, le has de dar sabor al caldo’; ¿por qué nos gusta el picante pese al dolor? Leer más »
Platillos tradicionales tienen mucha historia, destaca la maestra cocinera Blanca Villagómez Leer más »