Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Los tacos son un platillo que representa a México en todo el mundo, puedes encontrar de pastor, bistec, longaniza, tripa, asada, cabeza o casi cualquier cosa que se te ocurra. Es por eso que en nuestro país existen muchos puestos de tacos, incluso apps que te dicen cuáles son los mejores tacos y dónde encontrarlos, pero ¿te imaginas cómo se verían todos estos puestos en un mapa visto desde el espacio? Para resolver esto, el geógrafo de la Universidad Nacional Autónoma de México, Baruch Sangines, elaboró un mapa de puestos de tacos registrados en México. En este mapa se ve a México visto desde el espacio y dentro de él se encuentran pequeñas luces que simulan los puestos de tacos. La mayoría de estos se concentran en el centro del país. https://twitter.com/datavizero/status/1190798529309986816 Para crear este singular mapa, el geólogo se inspiró en uno de los tantos challenges que existen: #30DayMapChallenge, un reto en donde las personas pueden realizar mapas de diferentes temas a partir de bases de datos. Baruch Sangines publicó el mapa de puestos de tacos en su cuenta de Twitter y lo nombro el Universo del Taco. Sin duda en el mapa faltaron muchos más puestos, pero con este podemos darnos una idea de cuántos lugares se dedican a vender este rico platillo. Cabe señalar para crear este mapa, el geógrafo se basó en el Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas del INEGI, que ofrece los datos de identificación, ubicación, actividad económica y tamaño de más de 5 millones de unidades económicas activas en el territorio nacional.
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