Maricruz Rios/La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Las panaderías del estado de Michoacán registraron pérdidas durante la temporada de calor por hasta 9 millones de pesos. Lo anterior lo argumentó la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en la entidad, al señalar que durante el tiempo citado las personas dejaron de consumir alrededor de 2 millones 250 mil piezas de pan dulce o blanco. Sin embargo, el consumo ha repuntado paulatinamente con la entrada de la temporada de lluvias. Así, el sector panadero en Michoacán se recupera de una mala temporada de calor con bajas en la derrama económica, debido a que con la entrada de la temporada de lluvias la compra de este alimento ha repuntado hasta en un 30 por ciento, indicó la Canainpa. El presidente del organismo empresarial en la región, Oliverio Cruz Gutiérrez, apuntó que esperan que este porcentaje se mantenga o incluso se eleve más durante el resto de 2018. ¿Quieres saber más?, no dudes en consultar las páginas de tu periódico La Voz de Michoacán este 18 de julio.
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