Consiente a los más pequeños de la casa con estos tres deliciosos snacks para el Día del Niño

Redacción / La Voz de Michoacán

Como papá y mamá, sabes que una alimentación balanceada para tus hijos es un factor muy importante para su crecimiento. De acuerdo con el Estado Mundial de la Infancia 2019, realizado por UNICEF a nivel mundial, al menos 1 de cada 3 niños menores de 5 años está desnutrido o tiene sobrepeso.

Inculcar hábitos saludables a los niños desde pequeños es una gran alternativa para cuidar su salud y bienestar. Hoy en día existen muchas opciones sanas y equilibradas, que además de eso no será difícil incluirlas en su dieta pues son deliciosas.

Preparar snacks saludables con tus peques puede ser una actividad divertida y el resultado será perfecto para celebrar con ellos este Día del Niño.

WAFFLES DE AVENA

Ingredientes

• ½ tza de hojuelas de avena
• 1 huevo
• ½ pza de plátano
• 1 cdta de cacao
• 1 cdta de extracto de vainilla
• 1 cdta de polvo para hornear
• Fresas al gusto
• Uvas al gusto
• Crema de Avellana o Cacahuate al gusto

Preparación

1.   Colocar todos los ingredientes (excepto las uvas, fresas y la crema de avellana o cacahuate) en la licuadora.

2.   Preparar la wafflera y colocar la mezcla, dejar cocinar. Esta receta también se puede utilizar para hacer hot cakes.

3.   Una vez cocinados, colocar en un plato y decorar con las fresas, uvas y crema de avellana o cacahuate. En este paso los niños pueden participar y utilizar su imaginación.

¡Listos para comer!

TRUFAS DE COCO CON NUEZ

Ingredientes

• ½  tza de coco rallado
• ¼ de taza de nuez pecana previamente picada
• 1 cda de aceite de coco
• 1 cda de miel de abeja
• ¼ taza de chocolate (que contenga más de 70% de cacao)

Preparación

1.   Colocar en la licuadora o procesador de alimentos el coco rallado, la nuez picada, el aceite de coco y la miel de abeja, hasta que se forme una pasta ligera.

2.   Con ayuda de las manos, formar bolitas para hacer las trufas. Colocar en una charola con papel encerado y congelar por tres horas.

3.   Derretir el chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos. Cuidar que no se queme.

4.   Sacar las bolitas del congelador e introducir en el chocolate derretido. Se pueden decorar con más nuez.

5.   Meter nuevamente al congelador para endurecer el chocolate.

6.   Sacar del congelador y disfrutar.

¡Los niños las amarán con un vaso de leche!

MINI PIZZAS

Ingredientes

• 4 piezas de mini Pan Pita
• 1cda de puré de tomate
• 30gr de queso Oaxaca o queso mozzarella
• 40gr de jitomates cherry cortados en dos
• 1 puñito de frutos secos
• Como ingrediente extra: el favorito de tu pequeño

Preparación

1 Colocar las piezas de pan pita en una charola para horno.

2.   Poner los ingredientes dentro de los panes pita.

3.   Meter la charola al horno, previamente precalentado a 180°C, calentar las pizzas por alrededor de 10-15 minutos, o hasta que el queso esté derretido.

4.   Los frutos secos se pueden colocar antes o después de meter al horno, pero se recomienda que sea antes para que le dé un toque crunchy a la pizza. 

¡A disfrutar!

Estas solo son algunas ideas para consentir a los más pequeños de la casa. Recuerda que los alimentos que incluyas sean variados y contengan todos los grupos alimenticios, como: cereales, frutas, verduras, lácteos, grasas saludables, etcétera, y sobre todo que estén aprobados por ti y su pediatra.

Con información de Nature’s Heart