Notimex/ La Voz de Michoacán Ciudad de México. Con el apoyo de ProMéxico, 32 empresas mexicanas participan en Anuga, una de las principales ferias de alimentos y bebidas a nivel global, la cual se lleva a cabo en Colonia, Alemania, del 7 al 11 de octubre de este año. El fideicomiso del gobierno de México promotor del comercio y la inversión internacional informó que el objetivo de esta participación es que las compañías nacionales puedan presentar no sólo sus productos, sino también sus servicios a los más de 160 mil asistentes al evento. Señaló en un comunicado que este año México participa con dos pabellones nacionales, el primero de los cuales se ubica en Fine Foods y contará con la presencia de 21 empresas nacionales. Entre estas están Aceitera Mevi, Alimentos Mayorga, Aztec Heritage, Cafesca, Cafiver, Comavo, Congeladora Anáhuac, El Yucateco, Genaro Robles, GS Exports, Inulina y Miel de Agave, Laterra, Maya Honey, Nopal Export, Prinsa, Prodes, Productos Lol Tun, Sesajal, SolySal, Tangible Nous y Vainilla Molina. Además, se presentan productos tradicionales como café, miel, salsas y especies; productos conocidos como super foods; productos gourmet; e incluso productos innovadores basados en proteína vegetal que apuntan al mercado creciente de vegetarianos y veganos. En tanto, 11 empresas nacionales tienen presencia en el pabellón de Drinks, entre ellas Aloe Jaumave, Comidas y Bebidas Fermentadas, La Cofradía, Licores Veracruz, Mexifrutas, Miel De Tierra, Nosso Coco International, Oro de Oaxaca, Star Juice, Tequila Orendain y Tequilas del Señor. Ambos pabellones fueron inaugurados por el embajador de México en Alemania, Rogelio Granguillhome Morfín, quien comentó que el sector agroalimentario es un importante eje de la economía del mundo y para México, Alemania es el principal socio comercial entre los países de la Unión Europea. La consejera comercial de ProMéxico en Berlín, Gisela Behnke, explicó a su vez que el alto nivel de las importaciones de alimentos por parte de la Unión Europea ha hecho que los productores mexicanos busquen diversificar sus exportaciones aprovechando que con el Tratado de Libre Comercio México-Unión Europea, los exportadores mexicanos no pagan aranceles en productos agroalimentarios. Las exportaciones agroalimentarias mexicanas sumaron más de 11 mil millones de dólares de enero a abril de 2017, principalmente por la venta de productos agrícolas como el aguacate, jitomate, pimiento, fresas y frambuesas, y agroindustriales, donde se encuentran la cerveza, el tequila y el mezcal en los primeros lugares. ProMéxico señaló que en 2016 las bebidas alcohólicas representaron 16 por ciento de las exportaciones mexicanas del sector agroalimentario y el país se posicionó como el principal exportador de cerveza a nivel global. En ese mismo año, México exportó seis mil litros de cerveza por minuto, el tequila fue la tercera bebida alcohólica más exportada en el mundo y sus exportaciones representaron 375 litros por minuto. El tequila, el mezcal y el sotol son tres bebidas con denominación de origen que sólo pueden producirse en el país, resaltó. Entre los principales productos que se presentan en la feria Anuga se encuentran ingredientes, marcas, productos gourmet y especialidades regionales, productos halal, productos kosher, productos orgánicos, vegetarianos y veganos, productos de comercio justo (“fair trade”) y de salud y funcionales.
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