Ashley Rodríguez / La Voz de Michoacán Más de 11 mil visitantes y una derrama económica estimada en 1 millón 820 mil pesos dejarán tres celebraciones gastronómicas y culturales que se realizarán durante septiembre en Morelia, como parte de las fiestas patrias. Los eventos incluyen el Festival del Tamal y el Buñuelo, el Festival del Pozole y la Quesadilla y los Festejos Patrios de la colonia Morelos. La Secretaría de Fomento Económico de Morelia presentó este martes el calendario de actividades, que busca impulsar el consumo local, fortalecer la economía de comerciantes y cocineras tradicionales y preservar las tradiciones gastronómicas del municipio. Los eventos se desarrollarán durante prácticamente todo septiembre y contemplan una oferta que va desde tamales y buñuelos hasta pozole, quesadillas, música, actividades culturales, juegos mecánicos, pirotecnia y jaripeo. Tamales y buñuelos desde 20 pesos El primero será el Noveno Festival del Tamal y el Buñuelo, que se llevará a cabo los días 12 y 13 de septiembre, a un costado del templo de Mater Dolorosa, en un horario de 9:00 a 21:00 horas. La organización estima una asistencia superior a 5 mil 500 personas y una derrama económica de aproximadamente 950 mil pesos durante los dos días. En esta edición participarán alrededor de 10 cocineras tradicionales, quienes ofrecerán diferentes variedades de tamales y buñuelos, con precios accesibles para las familias. Los tamales tendrán un costo desde 20 pesos, mientras que los buñuelos se ofrecerán hasta en 50 pesos. Pozole y quesadillas La segunda celebración será el Sexto Festival del Pozole y la Quesadilla, programado para los días 15 y 16 de septiembre en la plaza principal de la Tenencia Morelos, también de 9:00 a 21:00 horas. En este festival participarán alrededor de 30 expositores, con platillos cuyos precios oscilarán entre 45 y 70 pesos. Se prevé una asistencia de aproximadamente 2 mil 500 personas y una derrama económica de 370 mil pesos. Además de la oferta gastronómica, habrá actividades culturales, banda, juegos pirotécnicos, jaripeo y juegos mecánicos, así como espacios para emprendedores locales. La celebración surgió a partir de la iniciativa de habitantes de la propia Tenencia Morelos, quienes han trabajado para mantenerla como una tradición. Colonia Morelos cerrará septiembre con fiesta y baile Finalmente, del 25 al 30 de septiembre se realizarán los Festejos Patrios de la colonia Morelos, en un horario de 9:00 a 21:00 horas. Para esta segunda edición se contempla una asistencia de alrededor de 3 mil personas y una derrama económica de 500 mil pesos. El programa incluirá diversas actividades culturales y de entretenimiento, entre ellas orquestas y bailes, además de otras actividades que serán anunciadas por los organizadores. Buscan fortalecer el consumo local La secretaria de Fomento Económico de Morelia, María Guadalupe Herrera Calderón, destacó que estas actividades tienen como objetivo generar espacios para la participación de comerciantes, emprendedores y cocineras tradicionales, además de incentivar el consumo local. La funcionaria señaló que los tres eventos forman parte de la estrategia para preservar las tradiciones, promover la gastronomía moreliana y generar oportunidades económicas para las familias que participan en estas celebraciones.
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