Héctor Jiménez/ La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. México está cerca de cumplir otro año como país líder en obesidad infantil y segundo lugar mundial de obesidad en adultos. En el estado de Michoacán la situación también es preocupante, pues los indicadores se mantienen y señalan que uno de cada tres infantes en la entidad ya sufre de sobrepeso u obesidad. De acuerdo con especialistas, no se debe a la falta de políticas en la materia, sino a una carencia de educación escolar y emocional para que la población sepa cómo llevar una vida saludable desde edad temprana. “Existen muchísimos programas de alimentación y de nutrición, entonces ¿por qué se está dando está alza? La educación nutricional no está siendo adecuada en la población. Se debe trabajar más en que haya un nutriólogo por escuela, que den clases de educación nutricional como si fuera español o matemáticas, debe de haber una clase de educación nutricional, para que los pequeñitos desde la primaria empiecen a tener conciencia”, expuso Adriana Paredes, presidenta del Colegio Mexicano de Nutricionistas, en el marco del Día Mundial Contra la Obesidad. Foto: Adobe Stock. En entrevista a La Voz de Michoacán, también fue cuestionada sobre porqué no han dado resultados favorables las diversas campañas, así como las políticas públicas contra la obesidad, a lo que se suman cambios a la legislación, nuevos impuestos a algunos productos e incluso columnas y mensajes en medio de comunicación. La especialista respondió que el problema de muchas de las cuestiones que vivimos en México es por falta de educación. “Por ejemplo, si no hay educación, los índices de delincuencia son altos. En este caso, no hay educación y el tipo de alimentación para escoger también es muy deficiente, no hay empleos y una mala consecuencia es que no hay suficiente dinero para alimentarse. Lo principal es la educación y la orientación nutricional”. La especialista hizo hincapié en que el sobrepeso y la obesidad no únicamente implican un aumento de la talla en una persona, sino que puede llevar a problemas de salud, como diabetes, hipertensión arterial, altos niveles de triglicéridos, padecimientos respiratorios y algunos tipos de cáncer. Michoacán, en "la báscula" La atención directa sobre la población infantil se vuelve relevante ante el problema de obesidad y sobrepeso que enfrentan los niños del estado, ya que, según reportes de la Secretaría de Salud de Michoacán, el 31 por ciento de los niños michoacanos sufren sobrepeso, el 22 por ciento padecen de obesidad y 6 por ciento han sido diagnosticados con diabetes. Según datos de la Encuesta Nacional de Salud (ENSANUT) 2016, difundidos por la SSM, el 33 por ciento de la población michoacana menor de once años sufre de obesidad o sobrepeso, al igual que el 36 por ciento de la población de 12 a 19 años, y el 71 por ciento de la población adulta, que va de los 20 a los 69 años. Adicionalmente, en 2016, la delegación michoacana del IMSS reveló que se invertía más de 260 millones de pesos en tratamientos y medicamentos para atender a los pacientes con diabetes en la entidad. La presidenta del Colegio Mexicano de Nutricionistas hizo mención de la reforma a la Ley de Salud para que los productos con altos niveles de azúcar o grasas, cuenten con una advertencia frontal, y dijo que está por verse si esta medida tiene un impacto positivo entre la población. Anteriormente, otros especialistas han puesto en duda que dicha advertencia vaya a ser efectiva, al considerar factores como la poca costumbre de la población para leer etiquetas, además de falta de tiempo o de dinero para preparar platillos más sanos. Las personas creen que se ‘están comiendo problemas’ Cuestionada sobre si los problemas emocionales, como la ansiedad, la depresión o búsqueda de recompensas, puede ser otro factor que lleve a malos hábitos alimenticios, Adriana Paredes respondió que ello sí puede tener una incidencia importante en personas que creen que “se están comiendo sus problemas”, y estimó que, en su consulta particular, cuatro de cada diez pacientes con sobrepeso enfrentan también un problema de esta clase. Foto: Archivo. “Sí es uno de los factores la cuestión emocional, en muchas ocasiones se puede llegar a decir que las personas con algún tipo de sobrepeso u obesidad, se están comiendo sus problemas y ya entra lo que es la psicología de la alimentación. Ahí, entran los apegos, la forma en que nos educan y entra nuevamente el tema de la educación y muchas veces no sabemos equilibrarlo”. La especialista añadió que las personas que desarrollan obesidad, también pueden enfrentar problemas emocionales derivados de la forma en que son tratados en la sociedad. “Va muy ligado porque cuando subes de peso, empiezas a sentirte mal, psicológicamente ya no estás bien, te sientes mal ante la sociedad, en muchos de los trabajos no aceptan a personas con sobrepeso y como personas, nosotros podemos llegar a ser duras y hacer una discriminación de personas con sobrepeso y puede ir muy ligado”, finalizó.
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