Redacción / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. En noviembre comenzamos una temporada ligada a la comida y a sus diferentes productos que llegan a nuestra mesa. Este mes comenzamos a ver en los mercados de México, productos que van ligados a las festividades de esta parte final del año y todos aquellos que colocamos en nuestras mesas. Algunos de ellos son: Mandarina. Es sin duda la joya de esta época, pues es un cítrico que además de nutritivo, llena de su sabor nuestras ofrendas. Su producción nacional es de 302 mil 720 toneladas. Fresa. Es una fruta única, se utiliza en diversas preparaciones y en estos meses es su temporada fuerte. Su producción nacional es de 557 mil 514 toneladas. Guayaba. Con un sabor y olor particular, la guayaba es un fruto ideal para esta época. Su producción en el 2020 es de 287 mil 243 toneladas. Zarzamora. Es un fruto de color negro, aromático y ácido que se consume generalmente crudo o procesado. El principal productor de zarzamora es Michoacán, con una producción de 201 mil 346 toneladas. Pera. La pera es la fruta dulce y única que acompaña a esta temporada, siendo su principal productor el estado de Puebla con 12 mil 337 toneladas. Zapote. Es una fruta tropical que tiene muchas variedades. Su producción anual es de 18 mil 310 toneladas. Berenjena. Es una hortaliza que se encuentra en diferentes formas, tamaños y diversos colores. Su producción nacional es de 112 mil 195 toneladas.
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