Zitácuaro, Mich.- La nochebuena avanza en su desarrollo, sin plagas ni enfermedades, gracias a que las lluvias han sido benéficas. La flor estará lista para venderse en noviembre, por lo que, en ese mismo mes se realizará el Tercer Festival de la Nochebuena; además de que Zitácuaro avanza en su posicionamiento, produciendo la mejor nochebuena del país. La producción este 2014 será de 7 millones de plantas, el 60 por ciento de ellas se venderá en el Distrito Federal, afirmó Everardo Hernández Contreras, director de Desarrollo Rural. La situación climática ha favorecido el proceso de desarrollo de la nochebuena, lo que ha provocado que casi no se tenga incidencia de plagas y enfermedades, ya que esto, a los floricultores les implica gastar más dinero. Actualmente se terminó la etapa de propagación (hacen más planta a través de esqueje que extraen de la misma planta que traen de Cuernavaca Morelos). A principios de noviembre empezará la venta de la nochebuena y en ese mes se realizará el Tercer Festival, lo que servirá para que comercializadores de diferentes partes del país, vengan por la flor. Cabe mencionar que más de 4 millones de plantas se ofertarán en el Distrito Federal, el resto se irá a estados como Jalisco, Querétaro, Guanajuato, Nuevo León, Sonora, Hidalgo, Morelos, Tamaulipas, Aguascalientes y mismo Michoacán; incluido el mercado local. “Los compradores son los que vienen de estos estados y se llevan la flor. Vienen directamente a escoger la nochebuena, pues se pueden dar el lujo de visitar todos los viveros y obtener mejores condiciones de compra. Incluso, hay productores que solo producen planta para venderla directamente a los compradores de otros estados, ese es el compromiso, la tienen lista y la entregan”. El proceso de llevarse la planta a otros estados, especialmente porque es una flor muy delicada, se hace por medio de trailers (cuando van al norte del país). La flor se lleva en su envase normal, que es un cono hecho por papel de estrasa, se meten en cajas de cartón para que no se maltraten, por lo que van estibadas (en niveles). El otro método es en camionetas de doble rodada, o medianas y las utilizan para cuando van al Distrito Federal. “Les ponen los niveles y las ponen por niveles, desde la más grande hasta la más chica”.La flor no necesita cuidados especiales para transportarla, porque en los días de comercialización ya hace frío yesto le ayuda a que el producto no sufra por la temperatura”, dijo Everardo Hernández. Los productores se han esforzado por tener calidad para competir con otros productores del país, especialmente de Morelos. “Nuestra flor tienen precio y calidad y se posiciona como tal, tan es así que vienen productores de Morelos y de Xochimilco a comprar aquí. Lo que determina la calidad de la flor, es que estamos en una zona de producción natural de la nochebuena”. Destacó Everardo Hernández que desde épocas remotas la nochebuena ha estado presente en estos suelos (era la criolla o silvestre). Después la gente la transportaba en tren para enviarla a México o Querétaro. “Zitácuaro es un lugar especial para plantar la nochebuena y eso le permite a los productores generar plantas de calidad. Esto también les permite a los productores lograr el posicionamiento del primer lugar, a nivel nacional”. Los precios, se estima que sean los mismos que el año pasado, pero esto dependerá de la oferta y la demanda con que inicien las ventas. “Hay macetas desde cuatro pulgadas, hasta macetones que tienen la flor más grande”. La venta de estas flores asegura los empleos directos de familias completas, hasta los indirectos de las personas que llegan a comprar y que vienen de diversas partes del país.
La Voz de Michoacán
