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    Regional | 5 Oct, 2017, 15:29

    Alistan tradicional Feria de la Mazorca en Paracho

    La Voz de Michoacán. Las últimas noticias, hoy.

    Foto: Cortesía. En este evento se involucra toda la comunidad y durante estos tres días se realizarán muestras gastronómicas de platillos tradicionales a base del cereal.

    David Godínez/ La Voz de Michoacán

     

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    Nurio, Paracho.- La comunidad de Nurio, municipio de Paracho se prepara para realizar su tradicional Feria de la Mazorca, evento que se llevará a cabo del 11 al 14 de octubre, en dicho poblado, informó en conferencia de prensa el jefe de Tenencia, Manuel Torres Reyes.

    El presidente del Comité organizador, Manuel Torres, detalló que en este evento se involucra toda la comunidad y durante estos tres días se realizarán muestras gastronómicas de platillos tradicionales elaborados con este cereal, como uchepos, iurhuri (tortillas de maíz seco), t’okeri (tortilla de maíz fresco), atole de grano y de caña, pasta, nakatamales, entre otros.

    Además habrá danzas tradicionales, grupos de pirekuas, exhibición de artesanías, juegos de pelota y talleres, así como la presencia de más de 300 comerciantes y artesanos, por lo que se espera la visita de miles de turistas.

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    Aseguró que el objetivo de la feria es conservar y valorar la forma tradicional del cultivo de maíz criollo; rescatar la elaboración del juguete tradicional utilizando la hoja del maíz; conservar y difundir la forma tradicional de la elaboración de los utensilios de cocina aprovechando la mata del maíz; fortalecer, valorar y conservar el trabajo de la mujer en el bordado de punto de cruz, actividad característica de la mujer indígena.

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