Roberto Huitrón / La Voz de Michoacán Los Reyes, Michoacán.– En la ciudad de Los Reyes se celebró una reunión de la Asociación de Industriales de la Masa y la Tortilla de Michoacán Asociación Civil (A.C.), cuyo objetivo fue buscar alternativas para minimizar el alza en los costos de los insumos, que pudiesen llevar, de continuar, a un alza inminente y necesaria de sus productos principalmente la tortilla. José Ávila Dávila, integrante de la Asociación y secretario de la misma, explicó que se buscan estrategias productivas para detener el alza de insumos como el gas LP, pues en lo que va del presente año ha sufrido aumentos considerables en su precio al pasar de 7.13 pesos por litro a 9:30 por litro y es muy posible que al término del presenta año llegue a una alza total del hasta el 40%. La energía eléctrica es otro de los insumos que ha tenido fuertes alzas en su precio a lo largo del presente año. El caso de las grasas aceites y refacciones también han aumentado sus precios en por lo menos un 30% en lo que va de la presente anualidad, ante esta realidad la reunión en Los Reyes exploró posibles salidas para detener e incluso disminuir los costos de los insumos, haciendo esfuerzos para trabajar en la búsqueda de esquemas y estrategias, que no lleven al aumento de la masa y la tortilla. El también presidente de la Asociación de Procesadores para la Masa y la Tortilla de Los Reyes de Salgado Michoacán A.C., reveló que en la reunión, se exploraron propuestas de llevar a cabo proyectos propios del sector industrial de la masa y la tortilla como la construcción de silos para almacenamiento de maíz, estratégicamente ubicados en la geografía michoacana que surtan de la materia prima a molineros y tortilleros a la Asociación de Industriales estatal. Para más información consulte la edición impresa del 29 de octubre
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