Roberto Huitrón/ La Voz de Michoacán. Los Reyes, Michoacán.- Una vez más como hace más de 35 años, los hermanos Rodríguez, con tres generaciones a cuestas de migro empresarios de la dulcería artesanal y tradicional de Michoacán, regresaron a la Feria Anual de Los Reyes, para exhibir y vender sus productos: guayabates; morelianas; obleas con cajeta de La Piedad; ates de frutas como membrillo, manzana, durazno y otras frutas; rollos rellenos de coco; cocadas; frutas cristalizadas y los tradicionales chongos zamoranos, además de golosinas tradicionales de otras partes del país como “las glorias” del estado norteño de Nuevo León. Héctor, Juan, Fernando, Agustín, todos hermanos dirigidos por Zoilo Rodríguez Rodríguez, son la segunda generación de dulceros, sin embargo los hijos de estos ya se sumaron a esta actividad, siendo la tercera generación de Rodríguez que preservan esta tradición de dulceros michoacanos, que llevan la variedad de sabores, olores y colores, no solo por toda la geografía michoacana, principalmente donde se desarrollan las ferias regionales, sino en gran parte de otros estado del país donde llevan la representación michoacana de la dulcería de estas tierras. Agustín incluso, aportó a tradición dulcera michoacana los garapiñados de: nuez, almendras y semillas de girasol. A pesar de las dificultades que enfrenta esta manufactura de la dulcería tradicional, por el alza de las materias primas, como el azúcar (que incrementó su precio en este años que está por concluir en más de 20%), las semillas (nueces y almendras), los dulces piratas chinos y la elevación de los precios de los energéticos, auguran larga vida a esta actividad que ya forma parte de la identidad michoacana. “¿Qué turista o visitante de nuestro estado, no lleva algún dulce de Michoacán, para regalar a sus amigos o parientes?, se pregunta Zoilo. Quien comanda a los hermanos Rodríguez, revela a La Voz de Michoacán sus vicisitudes a lo largo de más de 35 años de participar año con año en la Feria Anual de Los Reyes, “hemos navegado de un lado para otro, dependiendo del ánimo e ideas de los gobernantes municipales en turno, en este sentido, “nos han establecido desde la plaza principal, donde ahora se ubican, pasando por la avenida Emiliano Zapata, la unidad deportiva municipal, la estación del ferrocarril y los terrenos de la feria municipal”, recuerda que donde les fue “ahora si como en feria fue cuando nos mandaron a los terrenos del ferrocarril, pues en ese sitio no, nos la acabábamos, con los ladrones”, rememora. Para más información consulta la edición impresa de La Voz de Michoacán del 28 de diciembre de 2016.
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