Rogelio Rico / Corresponsal La Voz de Michoacán. Tacámbaro Mich.- La gastronomía, artesanías y cultura michoacana se pondrá de manifiesto en este municipio al efectuarse la Primera Feria Michoacana de las Carnitas y del Queso a partir del viernes 27 y hasta el próximo domingo 29 del mes en curso, en la que se espera recibir unos 5 mil visitantes. En conferencia de prensa el secretario de Turismo Municipal, Eduardo Dávalos Hernández, informó que durante tres días se contempla la degustación y venta de las carnitas y de queso elaborados en diversos municipios de la entidad, además de que será complementado con recorridos turísticos a los sitios de atracción tanto naturales como los ubicados en el primer cuadro de la ciudad y la presencia de grupos de música tradicional del municipio. La inauguración se llevará a cabo el viernes a la una de la tarde y se contempla la asistencia de funcionarios del gobierno estatal. Cada kilogramo de carnitas estará estandarizado su costo entre 130 y 140 pesos y se contempla la colocación de unos 70 stands. En ese marco serán reconocidas las personas que con gran antigüedad se han dedicado a la producción de carnitas del municipio, entre ellas las familias González y Pedraza.
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