Maricruz Ríos / La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. La Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa) en Michoacán ha diseñado una programación especial para celebrar una edición más de la Feria del Pan Tradicional en Morelia, que tendrá lugar del 19 al 21 de octubre del presente año en la Plaza Valladolid en la capital del estado, en donde se espera la participación de quince municipios de la entidad, mismos que estarán englobando a más de 50 unidades económicas en el rubro. Para la cercana edición, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora en Michoacán, Oliverio Cruz, compartió que el sector espera superar los resultados obtenidos el año anterior, es decir, están prospectando la asistencia de 50 mil personas que permitan generar una importante derrama económica, al considerar que por día se estarán comerciando alrededor de 50 mil piezas de pan, con precios que oscilan entre los cinco a los cincuenta pesos. El presidente apuntó que, respecto a los horarios, señaló que los panaderos se concentrarán en las inmediaciones de la Plaza Valladolid del 19 al 21 de septiembre de las 10:00 de la mañana a las 21:00 de la noche.
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