Maricruz Rios/La Voz de Michoacán Morelia, Michoacán. Si quieres celebrar las Fiestas Patrias de una manera singular con tus familiares y amigos puedes aprovechar los festivales de productos locales que se realizan en la ciudad este fin de semana para comprar mezcal y cerveza artesanal, botanas de la mejor calidad, así como otros alimentos y organizar una convivencia en tu hogar. Los eventos que se realizan y que terminarán hasta el domingo 16 de septiembre son el quinto Festival Mezcalmanía con sede en el Centro de Convenciones y Exposiciones (Ceconexpo) y el Festival Mezcachela en Plaza Camelinas, ambos con un horario de 11:00 de la mañana a las 21:00 horas con entrada gratuita. Los encargados de la logísticas, de los dos encuentros, compartieron que el propósito es posicionar a las marcas locales por lo que la mejor época para hacer estas campañas son las Fiestas Patrias, además de que desde hace cinco año se hacen, por lo que se puede decir que es un tradición estar presentes durante esta temporada del año. En ambos festivales se esperan buenos resultados respecto al número de personas registradas, con ello, una buena derrama económica al concluir. Mezcalmanía El director del Mezcalmanía, Ulises Alcaraz, compartió que considerando que en dichos días las personas celebran las Fiestas Patrias, esperan la asistencia de por lo menos 30 mil personas que permitan recuperar el monto económico de inversión que asciende a 2.2 millones de pesos. En el encuentro se contará con la participación de 35 productores de mezcal de la capital, así como del interior del estado, cuatro de cerveza artesanal de la capital e incluso un productor de sotol, pero este último oriundo de Chihuahua. La entrada será gratuita, en tanto que las pruebas de los destilados tendrán un costo de recuperación de 15 pesos. En este sentido, comentó que las atracciones dentro del encuentro no sólo son degustar bebidas alcohólicas, puesto que las personas que asistan durante los tres días citados podrán presenciar una cartelera cultural, musical con artistas como el Grupo Erandi y Rocío Vega. También se contará con un pabellón gastronómico con los platillos típicos de la región del Lago de Pátzcuaro. Mezcachela Mientras que el Festival Mezcachela se realizará en las inmediaciones del estacionamiento de Plaza Camelinas con entrada gratuita. El organizado Edgar Mercado comentó que estos días se contará con el montaje de una destilería para que las personas que asistan puedan ver como es la producción de las bebidas alcohólicas, “porque más allá de querer incrementar las compras de la población con nosotros, buscamos generar uno cultura sobre los procesos de elaboración de mezcal o de la cerveza artesanal para que sean más valorados por los consumidores”. Además de productores de mezcal y cerveza artesanal también se contará con la participación de productores en distintos rubros como bebidas no alcohólicas, alimentos, utensilios, dulces tradicionales, accesorios para dama, entre otros. Relacionado a los resultados que esperan al concluir el encuentro, Edgar Mercado declaró que esperan una asistencia promedio de tres mil personas por día, que en total serían seis mil, ciudadanos que abonen a la generación de medio millón de pesos.
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